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オーガニックガーデン野いばら

オープンガーデン2019開催は終了いたしました

今咲いているのは?

 
裏の溝の外側にイノシシ対策のトタンを設置しました。
 
これで溝を埋めてしまうことはないでしょう。全く困ったもんです。
 
 
 
 
今、咲いている花です。
 
サザンカです。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
やぶ椿です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スイセンです。その奥にあるのがサザンカです。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ナンテンです。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
マンリョウに似たこれは何でしたっけ?良く名前を忘れる年になりました。
 
どなたか教えて下さい。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そろそろ桜とサクランボに木酢液を散布しようと思います。
 
この時期だと50倍希釈でどうでしょうか?
 
来月の中過ぎにはバラにも予定しています。(この時期はもちろん50倍希釈です)
 
 
 
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  1. 2012/02/28(火) 06:35:16|
  2. ガーデニング
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春のばら剪定講習会

 
春のばら剪定講習会が近くの道の駅の入り口にある、ばら花壇で10時から行われました。
 
15名ほどの参加者でした。他には主催者の福山ばら会の方々4名と花壇のお世話をなさっている三谷さんです。
 
 
 
剪定前の様子です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今回は1時間半ほどで終わりました。(去年は12時過ぎまで掛かりました)
 
今回の皆さん剪定が上手なんですね。
 
 
剪定後の花壇です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
皆さんお疲れ様でした。
 
5月のばらが咲くのが楽しみです。

 
 
 
花壇の傍を流れる川の鳥たちです。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
もう少ししたらカモたちも飛び立って行くんですね。
 
 
 
 
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  1. 2012/02/27(月) 06:37:12|
  2. ばら講習会
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ル・サンクの石窯パン

 
 

 
 
 
 
石窯で国内産小麦粉で自家製天然酵母のパンを焼いているル・サンクに行って来ました。
 
場所は広島県庄原市総領町五箇289です。
 
我が家から車で2時間近く掛かります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ありました。
 
大きな石窯がありました。
 
丁度、ご主人がパンを焼いているところでしたので、窯の中を覗かせて頂きました。
 
 
火室と焼成室(調理室)が一緒になった窯です。
 
窯の中を焼いて余熱でパンを焼く仕組みです。
 
14年になるとのことですが、この窯が2つ目とのことです。
 
最初のは火室と調理室が別だったんですが、火を入れるのが早かった(製作後3ヶ月後に火を入れた)のと、火室の上に6ミリ(普通は10ミリ以上いるそうです)の鉄板を入れて、その上にレンガを敷いたので熱により鉄板の膨張で亀裂が入ったそうです。
 
今の窯は製作後、半年間、乾燥期間を置いたそうです。
 
それと保温の為に窯の外壁をものすごく厚くしています。さすがはプロのパン屋さんですね。
 
 
 
我が家の石窯も仕切りに6ミリの鉄板を入れています。
 
だから亀裂が入ったんでしょう。それと乾燥期間が短いんですね。反省です。
 
勉強になりました。しばらくは乾燥に時間を置きます。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
全粒粉の山形パンが欲しかったんですがまだ焼いていませんでした。
 
バケット、ライ麦パン、クロワッサン等を買いました。
 
もちろん、おいしいですよ。
 
静かな自然に恵まれた山里です。
 
ドライブがてらに立ち寄ると良いところです。
 
 
店の中にものすごく大きなケヤキの切り株を置いたテーブルがあります。
 
びっくりしますよ。
 
 
 
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  1. 2012/02/26(日) 06:21:24|
  2. 石窯
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前庭(1)

 
 
今日は雨が降っています。最近は良く降りますね。
 
そうして暖かくなって行くんでしょう。
 
一年間、毎週行っていた園芸の講習が昨日で終わりました。
 
 
 
 
前庭の玄関から南側です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これは去年の春の様子です。
 
この後、芝生を取り、レンガの通路にしました。
 
今年はどんな景色を見せてくれるでしょうか?
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
連日、イノシシが出ています。
 
隣家の庭にも来ていますので、我が家でも門扉を取り付けるつもりです。
 
折角、ここまでした庭を掘り返されたらたまりません。
 
 
 
 
 
 
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  1. 2012/02/25(土) 04:41:36|
  2. ガーデニング
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祝!1000回達成

 
 
加圧トレーニング回数が1、000回達成しました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2005年に大腿骨頭壊死症を発症して、手術を回避する為に始めた加圧トレー
 
ニングが、6年半で1000回になりました。
 
昨年、5月4日に900回になってから日数が掛かりましたが、ようやく目標の1
 
000回になりました。
 
 
人工関節が嫌で、妻の勧めでインターネットで調べた川崎市の中原区にある
 
小田切病院加圧トレーニングを教えて頂きました。
 
当時はステッキを付いて歩いていたのが、今では夢のようです。
 
好きな渓流釣りも再開出来ましたし、3年余り掛かった庭作りも完成することが
 
出来ました。
 
手術をして人工関節になっていたらと思うとぞっとします。
 
右足は完治しましたし、左足も進行していません。
 
今では年に一回、広島大学病院に検査に行くだけです。
 
加圧トレーニングの効果ってすごいですよね。
 
加圧トレーニングは、現在は脳梗塞のリハビリも行われているそうで、認知
 
症の治療も研究されているそうですね。
 
 
 
 
 
 
 
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  1. 2012/02/24(金) 06:15:21|
  2. 大腿骨頭壊死(加圧トレーニング)
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焚口の扉

 
 
製作を頼んでいた薪の焚口の扉が出来上がりました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
火を焚く時にはこの状態ですね。
 
扉を開けて火を焚くのであまりススが付かないと思い、今回はシルバーの耐火塗料を塗りました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
取り付けは枠にタップを立てて、ボルトで固定するようにしました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イノシシが荒らした溝の修理をしています。
 
トタンで入れないようにしています。半分が終わりました。
 
ラティスの外なので庭の景観を損ねることはないでしょう。
 
 
まだ、埋まってしまった溝の土の撤去が残っています。
 
 
 
 
 
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  1. 2012/02/23(木) 04:48:23|
  2. 石窯
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裏庭6

 
 
池の漏れが止まったようです。一安心です
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
池の中も睡蓮の葉が出てないので寂しいですね。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今、裏山が大変なんです。

 
ラティスの裏はイノシシが掘ってこの有様です。
 
たけのこを探しているようです。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ラティスがなかったら、庭がめちゃくちゃになるでしょう。
 
溝が完全に埋まっていますので昨日から修理しています。
 
 
 
 
 
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  1. 2012/02/22(水) 05:54:42|
  2. ガーデニング
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  4. | コメント:6

裏庭5

 
 
裏庭の南側にあるスロープの通路です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ここの右に池があります。現在は漏れの修理中です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
石窯を300度近くまで温度を上げました。
 
ある程度予想はしていたんですが、やはり何箇所かに亀裂が出来ました。
 
亀裂の箇所をグラインダーで削り、モルタルを塗ります。
 
 
 
石窯の第一号は焼き芋でした。
 
安納芋を美味しく頂きました。

 
 
 
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  1. 2012/02/21(火) 06:17:28|
  2. ガーデニング
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手作りパンマイスター?

 

 
 
待ちに待っていたものが届きました。
 
 
 

 
去年の8月から受けていた、手作りパン講
 
座のパンマイスターの認定書です。

 
 
 
 
さあ!  張り切って焼きましょう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
これはローズ・ガーデン講座のローズ・コン
 
シェルジュの認定書です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
これは福山市のばら大学の修了書です。
 
私と妻は第一期生です。1年間真面目に
 
通いました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
これはハーブコーディネータ
 
ー養成講座のハーブコーデ
 
ィネーターの認定書です。
 
 
あ! これは妻のでした。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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  1. 2012/02/16(木) 06:36:37|
  2. ガーデニング
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石窯に火を入れました

 
 
昨日は大安でしたので、石窯の火入れを雨の中行いました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
私は神道ですから、榊は植えているんですよ。
 
 
 
煙突があるから良く燃えますね。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今回はあまり温度を上げません。
 
これから時間を掛けて徐々に上げましょう。
 
それにしても早くパンかピザを焼きたいものです。
 
 
 
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  1. 2012/02/15(水) 04:47:24|
  2. 石窯
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オーガニー

Author:オーガニー
ヘッドガーデナーのオーガニーと夫婦で、バラ、アナベル、宿根草等で無農薬栽培で庭造りをしています。

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